|
|
Taze Sarımsaklı Bakla Kavurması |
 |
aypar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.12.2019
Mesajlar: 34
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc147491
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2019
539 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
5-6 dal taze sarımsak
2 dal taze soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 kg bakla
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Yarım demet dereotu
5-6 dal nane
İnce doğradığınız taze sarımsak ve piyazlık doğradığınız taze soğanı zeytinyağında soteleyin. Sebzeler yumuşamaya başladığında baklayı ekleyip 7-8 dakika daha soteleyin. Suyunu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. İnce kıyılmış dereotu ve naneyi ilave edip ocaktan alın. Kapağı kapalı olarak 10-15 dakika dinlendirdikten sonra ılık servis yapın.
|
|
