Taze Kişnişli Mercimek Çorbası
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çorba kaşığı kıyılmış taze kişniş
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
7 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Soğan ince kıyılır, yıkanmış mercimek eklenir. 3 su bardağı su konur. Düdüklü tencerede kaynatılır. Üzerine taze kişniş konur ve blenderden geçirilir. Tereyağı ve salça kavrulur. Üzerine hazırlanan karışım, tavuk suyu ve tuz eklenir bir taşım kaynatılır.
