Harçlı Makarna
1 paket makarna
150 gr tavuk kıyma
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı su
1 dolu çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Tavaya tereyağı ve kıyma konur, 10 dakika kadar kavrulur. Sonra salça ve tuz ilave edilir. Su eklenir, bir tık pişirilir. Makarna 12 dakika haşlanır ve suyu süzülür. Tencereye tekrar atılır. Üzerine hazırlanan harç eklenir ve karıştırılır.
