Taze Fasulyeli Dible
Malzeme:
1 kg taze
fasulye
100 gram Bizim Mutfak Baldo
pirinç
125 gram Bizim Mutfak Teremyağ
2 adet
soğan
200 gram
mantar
1/2 su bardağı su
Tuz
Fasulyeleri ayıklayıp temizleyin. Çok ince kıyın. Soğanları soyup ince doğrayın. Mantarları yıkayıp iyice kuruladıktan sonra çok ince doğrayın. Pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Tencerenin dibine
fasulyelerin yarısını yayın, üzerine
soğanın ve
mantarların yarısını ve en son olarak da pirinci serpin. Bu işlemi sırasıyla tekrarladıktan sonra en üste kalan
fasulyeyi yayın. Tuzunu ekleyin. Kısık ateşte
pirinçler ve
fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp eritilmiş Teremyağ ilave edin, hafifçe karıştırın. Sıcak servis yapın.