TAZE FASULYE (Tereyağlı)
200 gram fasulye
4 adet küçük baş soğan
10 gram tereyağ
2 su bardağı su.
1 adet küçük domates
Temizlenmiş, yıkanmış fasulye, beş dakika haşlanıp suyu süzülür. Pişeceği kap içine fasulye konur, üzerine temizlenmiş soğan, domates suyu, 10 gram tereyağı, 2 su bardağı su ilâve edilerek pişirilir. Suyunu çekince ateşten alınır.
