Taze Fasulye Kavurmalı Pirzola
Malzeme
- 10 adet kalem pirzola
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Sebzesi İçin:
- 2 adet
domates
- Yarım kilogram taze
fasulye
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 2 adet sivri
biber
- 4 adet taze
soğan
- 1
yemek kaşığı şeker
- 1
yemek kaşığı sirke
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
Kuru
soğanı piyazlık doğrayınız.
Taze
soğanları ayıklayıp, kıyınız.
Domatesi küp küp doğrayınız.
Sivri
biberleri ayıklayıp, küçük küçük doğrayınız.
Yağsız tavayı iyice kızdırıp, içine pirzolaları koyup, üzerlerine kekik serpiniz. Pirzolaların her iki tarafını kızartıp, fırın kabına alınız.
Aynı tavanın içine Sana Crème Bonjour koyup, kızdırınız. içine piyazlık kuru
soğanları ve sivri
biberleri koyup,
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz.
Soğanlar renk alınca doğranmış taze
soğanları, taze
fasulyeleri, sirkeyi, şekeri, tuz ve kara
biberi, taze
fasulyeler yumuşayıncaya kadar 10-15 kadar iyice kavurup, fırın tepsisindeki pirzolaların üzerine dökünüz.
En son olarak t.
fasulyelerin üzerine doğranmış
domatesleri ve az su ilave edip, 200 C de ısıttığınız fırında pişiriniz. 20-25 dakika pişirip, sıcak olarak servis ediniz.