Taze Börülce Salatası
https://carrefoursa.com
500 gr taze
börülce
1 adet iri
domates
3 diş
sarımsak
½ çay bardağı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı
üzüm sirkesi
Tuz
Taze
börülceyi ayıklayıp yumuşayana kadar haşlayın. Eğer derin dondurucunuzdaki dondurulmuş
börülceyi kullanacaksanız, donuk
börülceyi kaynar suya atın ve 2-3 dakika bekleyin. Her ikisinde de
börülceyi haşlandıktan sonra süzgece çıkarıp soğuk sudan geçirin. Börülceyi kayık tabağa alın ve üzerine rendelenmiş
domatesi yayın. Ayrı bir kasede sirke,
zeytinyağı ve ince kıyılmış sarımsağı karıştırın. Hazırladığınız sosu
börülcenin üzerine gezdirin. Salatanızı yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 11.03.2022