Tavuklu ve Kerevizli Kuru Fasulye Güveci
Posta Gazetesi
7 su bardağı kuru
fasulye
3 çorba kaşığı tereyağı
2 adet kuru
soğan
1 adet
kereviz
7 adet
havuç
5 diş
sarımsak
7 çorba kaşığı kekik
7 çay kaşığı kara
biber
7 çay kaşığı kırmızı
biber
7 adet defne yaprağı
2 çorba kaşığı
biber salçası
6 adet
piliç but
Kuru
fasulyeyi akşamdan ıslatın ve ertesi gün 3 su bardağı su ile haşlayın. Suyu kullanmak üzere ayırın. Tereyağında, küp-küp doğranmış
soğan ve sarımsağı kavurun. Tavukları ve
salçayı ekleyerek birlikte soteleyin. Küp küp doğranmış
havuç,
kereviz, defne yaprağı ve kuru
fasulyeyi, suyuyla beraber tencereniz ekleyin. Kapağını kapatarak kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine taze kekik ve
kereviz yaprakları serperek servis yapabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/tavuklu-ve-kerevizli-kuru-fasulye-guveci-156814.jpg)