Tavuklu Tel Şehriye Salatası
300 gram tavuk göğüs eti
1 su bardağı tel şehriye
10-12 adet kornişon turşu
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 su bardağı haşlanmış mısır
Nane
Kırmızı biber
Tavuk etini haşlayın.
Etini alıp çatalın ucuyla didikleyin.
Şehriyeleri az yağda kavurun.
Üzerini kapatacak kadar su ekleyip pişirin.
Didiklediğiniz tavukları şehriyeye ekleyin.
Kornişonu küp küp doğrayın.
Tüm malzemeyi karıştırıp harmanlayın.
Son olarak tuz, yağ ve limon suyu da ilave edip servis edin.
