Tavuklu Şiveydiz
4 adet tavuk göğsü (küçük kuşbaşı)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
5 adet kıyılmış taze soğan
1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni
1 su bardağı nohut (2 su bardağı haşlanmış)
3-4 su bardağı su (kaynar su)
2 adet patates (rendelenmiş)
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 su bardağı yoğurt (sosu için)
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni (sosu için)
1 adet yumurta (sosu için)
1 tatlı kaşığı nane (sosu için)
1 tatlı kaşığı karabiber (sosu için)
Bir miktar nane yaprağı (süslemek için)
Hazırlanışı
1. Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırıp,tavuk etlerini kavurun.
2. Daha sonra içine haşlanmış nohutu,taze soğanı.rendelenmiş patatesi ve havucu koyup kavurun.
3. Kaynar suya taze naneyi ve Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni’yi koyup kaynatın.
4. Sosu için kasede yoğurdu,Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi, yumurtayı, karabiberi koyup çırpın.
5. Yemeği ateşten indirmeden önce sosu ilave edip bir taşım pişirip taze nane yaprağı ile süsleyin.
