|
|
Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbası |
 |
garagız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.04.2012
Mesajlar: 70
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc86366
Gönderme Tarihi: 01.Şub.2013
2,347 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet Domates
1 Adet limon
1 Adet yumurta sarısı
1 Çay Bardağı arpa şehriye
1 Çay Bardağı haşlanmış nohut
1 Adet tavuk göğsü (haşlanıp doğranmış)
Tencerede margarin eritilir. Rendelenmiş domates sotelenir.Kaynamaya başlayınca şehriye ilave edilir. Şehriye pişince haşlanmış nohut ve tavuklar ilave edilir ve 5 dk kaynatılır. Bir yumurta sarısı bir limon ile çırpılır. Çorbanın sıcak suyundan bir kepçe alınır ve yumurta ile karıştırıp çorbaya ilave edilir 5 dk daha kaynatıp üzerine kuru reyhan serperek ikram edilir.
|
|
