Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet Domates
1 Adet limon
1 Adet yumurta sarısı
1 Çay Bardağı arpa şehriye
1 Çay Bardağı haşlanmış nohut
1 Adet tavuk göğsü (haşlanıp doğranmış)
Tencerede margarin eritilir. Rendelenmiş domates sotelenir.Kaynamaya başlayınca şehriye ilave edilir. Şehriye pişince haşlanmış nohut ve tavuklar ilave edilir ve 5 dk kaynatılır. Bir yumurta sarısı bir limon ile çırpılır. Çorbanın sıcak suyundan bir kepçe alınır ve yumurta ile karıştırıp çorbaya ilave edilir 5 dk daha kaynatıp üzerine kuru reyhan serperek ikram edilir.
