Tavuklu Mantar Soslu Makarna
Yarım paket spagetti
2 su bardağı doğranmış mantar
300 gr tavuk gögüs
1 büyük boy soğan
2 adet sivribiber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı su
Tuz
1 yemek kaşığı margarin
Yağımızı bir tavaya alırız. Üzerine doğranmış soğanı sivri biberi ve sarımsağı ekleyerek kavururuz.Üzerine baharatlar ve salçayı ekleyerek harmanlarız.Üzerine ufak ufak doğradığımız tavukları ekleyerek karıştırırız.
Doğranmış mantarları ekleyerek soteleriz. Üzerine suyu ilave ederek pişmesi için bekleriz.Haşlayıp süzdüğümüz spagettilerimizi servis tabağına alırız.
Üzerine tavuklu mantarlı sosumuzu üzerine ekleyerek ikrama hazırlarız.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 06.07.2023
