Tavuklu Körili Noodle
250 gr. tavuk göğüs eti
1 paket noodle makarna
2 yemek kaşığı margarin
1 adet havuç
½ su bardağı soya fasulyesi ya da bezelye
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı nişasta
İsteğe göre Susam
1 su bardağı soya filizi
Noodle makarnaları kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün ve sudan geçirin. Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayıp haşlayın ve haşlama suyundan yarım çay bardağı alın. Havuç ve bezelyeleri de ayrı ayrı haşlayın Margarin, havuç, bezelye, soya filizi, tavuk etlerini tavada yüksek ateşte 2-3 dk. sote edin. Köri, nişasta ve soya sosunu ekleyip, tavuk suyunu ilave edin. Birkaç dakika daha sote edikten sonra edin. Makarnayı ekleyerek harmanlayın ve üzerine susam serperek sıcak servis yapın.
Fotoğraf "oya erbay" tarafından gönderildi. 25.12.2019
