Sevgililer Günü Pastası
Keki için:
125 gr. margarin
120 gr. un
2 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta
1 adet kabartma tozu, vanilya
1 çay bardağı hindistancevizi
Marmelatlı kaplama için:
1 adet limon suyu
1 kase çilek marmelatı
Çikolata kaplama için:
200 gr. beyaz çikolata
100 gr. margarin
50 gr. krema
Kırmızı kaplama için:
Bir miktar gıda boyası
50 gr. beyaz çikolata
1 miktar renkli süs şekerleri
Kek malzemelerini karıştırıp yağlanmış, unlanmış kalp kalıba dökün. 180derecelik fırında pişirin. Soğuyan keki kalıptan çıkarın. Marmelat ve limon suyunu ısıtıp sıcak halde kekin üzerine yayın. Beyaz çikolata, margarin ve kremayı karıştırıp eritin. Kekin üzerine ve yanlarına sürerek kaplayın. Beyaz çikolata ve gıda boyasını karıştırıp onu da kekin üzerine yayın. Dilediğiniz renli süs şekerlerini döküp dinlendirdikten sonra servis yapın.
