Çikolata Soslu Muzlu Çilek
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao
1 fiske tuz
60 gr. bitter çikolata
500 gr. çilek
2 adet muz
Tereyağı haricindeki malzemeleri tencereye alıp çırpıcıyla iyice çırpın.
Tereyağını da ekleyip ocağın altını açın ve karıştırarak pişirin.
Çikolatalı sosun kabuk bağlamaması için, soğuyana kadar sık sık karıştırın. Pişen sosu tabağa alıp, üzerine yıkayıp doğradığınız çilek ve muzları döküp servis edin.
