TAVUKLU KANEPE
1 su bardağı
yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
4 diş
sarımsak
4 dilim tost ekmeği
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Kara
biber
Yarım
tavuk göğsünü haşlayıp, küçük küçük doğrayın. Tuz ve kara
biber ekleyin. 1 su bardağı
yoğurt ve 2 çorba kaşığı mayonezi, 4 diş dövülmüş
sarımsakla karıştırın. Servis tabağına 2 dilim tost ekmeğini dizin. Üzerine
yoğurtlu karışımdan sürün. Haşlanmış
tavuk göğsünden
koyun. 2 dilim tost ekmeğini, diğer ekmeklerin üzerine kapatın. Artan
yoğurtlu harçtan sürün. 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanozla ekmeklerin üzerini süsleyin. Buzdolabında 2 saat bekletip, servis yapın.