Tavuklu Ispanak Kökü Çorbası
https://www.elele.com.tr
1/2 kg
ıspanak kökü
200 g
tavuk bonfile
1 adet küçük kırmızı
soğan
1 adet küçük kapya
biber
Tuz, kara
biber
1
yemek kaşığı sıvı yağ
Soğanları piyazlık doğrayarak sıvı yağda pembeleştirin ve julyen doğradığınız
tavukları da ekleyerek kavurmaya devam edin. Baharatları ekleyerek 3 bardak su ilave edin. Ispanak köklerini de ekleyip, yumuşayıncaya kadar pişirin.