Tavuklu Fettucini
1 paket fettucini makarna
2-3 dal fesleğen
1
yemek kaşığı tereyağı
200 ml
krema
Tuz
1 adet büyük
tavuk gögsü
Tavuklar kuşbaşı doğranır ve tereyağında kavrulur. Bu sırada doğranmış fesleğenler ilave edilir. Güzelce kavrulur. Diğer tarafta haşlanan makarna süzülür ve kavrulmuş
tavuklara ilave edilir. Bir iki kez çevrilir. Yavaş yavaş
krema ilave edilir. Kısık ateşte
kremayı çektirene kadar biraz daha karıştırılır. Makarna servise hazır.
Not: Taze fesleğen yerine kuru fesleğende kullanılabilir.
Fotoğraf "B.A." tarafından gönderildi. 29.11.2015