Çaylı Kurabiye
1 paket margarin
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kuru çay
1 yemek kaşığı nescafe
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğine un
Malzemelerin hepsini geniş bir kabın içinde sert bir hamur elde edinceye kadar yoğur. Yuvarlak veya oval şekilde kurabiyeleri hazırla. Yumurtanın beyazına ve iri taneli toz şekere bandırıp tepsiye diz. 220 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişir ve soğuyunca servis yap.
