Tavuk Yahni
3 orta boy
domates
3 orta boy
patates
2 orta boy
soğan
1 adet
tavuk
2,5 bardak sıcak su
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kara
biber
Domates ve
patatesi yıkayın. Domatesi rendeleyin,
patatesi 1,5 cm irilikte kuşbaşı doğrayın. Soğanı soyun, yıkayın, ince ince kıyın. İhvuğu yıkayıp parçalayın, su, tuz, kara
biber ve sebzelerle birlikte tencereye
koyun. Kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişirin.