Tavuk Yahni
3 orta boy domates
3 orta boy patates
2 orta boy soğan
1 adet tavuk
2,5 bardak sıcak su
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Domates ve patatesi yıkayın. Domatesi rendeleyin, patatesi 1,5 cm irilikte kuşbaşı doğrayın. Soğanı soyun, yıkayın, ince ince kıyın. İhvuğu yıkayıp parçalayın, su, tuz, karabiber ve sebzelerle birlikte tencereye koyun. Kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişirin.
