Tavuk Suyuna Sebze Çorbası
Yarım Keskinoğlu
tavuk göğüs eti
1 adet
havuç
1 adet
patates
1 çorba kaşığı margarin
1 adet
kabak
1 adet
domates
1 çay bardağı haşlanmış
bezelye
6 su bardağı su
Tuz, kara
biber
Tencereye Tavuk etini koyup üzerine 6 bardak suyu ilave edin. Tavuk etleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tavuk etini kevgirle ayrı bir tabağa alıp tel tel olacak şekilde parçalara ayırın. Havuç,
kabak,
domates ve
patatesi temizleyip küp küp doğrayın. Kaynamakta olan
tavuk suyuna doğranmış sebzeleri ve 1 kaşık margarini ekleyin. Sebzeler iyice yumuşayınca içine parçalanmış
tavuk etini ilave edin. Tuz ve kara
biberi ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatıp sıcak olarak servis yapın.