Kısa URL: https://ml.md/lc49968
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2010
1,805 defa indirildi / yazdırıldı
1 bütün tavuk
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı Kırmızı toz biber
1 orta boy soğan
Bir bütün tavuğu parçalatın yıkadıktan sonra teflon tencere koyun suyunu çeksin soğanı büyük parçala ayırıp tencereye koyun suyunu çeksin tereyağını ekleyin kısık ateşte kavurun baharatları da ekleyin tavuklar pişince ateşten indirin. Yanında pirinç pilavı ve hoşafla iyi gider.
Kısa URL: https://ml.md/lc180308
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2024
26 defa indirildi / yazdırıldı
2 çorba kaşığı İçim Tereyağı
250 gr tavuk göğsü, kuşbaşı
1 adet soğan
3 adet sivri biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 fiske tuz
İçim Kaşar Peyniri (Süs)
İçim Tereyağı’nı tavada eritin.
Üzerine kuşbaşı tavuk etlerini koyun ve tavuk etlerinin rengi değişinceye dek kavurun.
Ardından soğanları ve biberleri ekleyin.
Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Domatesleri rendeleyin.
Tavuk etleri suyunu çekince üzerine domatesleri, salçayı ve tuzu ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin.
Kısık ateşte, kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar daha pişirin.
Dilerseniz üzerine rendelenmiş İçim Kaşar Peyniri serperek de servis edebilirsiniz.
