Tavuk Sotem
1 bütün tavuk
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı Kırmızı toz biber
1 orta boy soğan
Bir bütün tavuğu parçalatın yıkadıktan sonra teflon tencere koyun suyunu çeksin soğanı büyük parçala ayırıp tencereye koyun suyunu çeksin tereyağını ekleyin kısık ateşte kavurun baharatları da ekleyin tavuklar pişince ateşten indirin. Yanında pirinç pilavı ve hoşafla iyi gider.
