Tavuk Şinitzel
Yarım kg fileto dilimlenmiş tavuk göğsü
1 tatlı kaşık kekik
1 tatlı kaşığı köri
2 yumurta
Bir miktar galeta unu
Bir miktar un
Yumurtaları yayvan bir tabağa kırın. İçine köri, kekik, karabiber ve tuzu ekleyip çırpın. Daha sonra tavuk etlerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa her iki tarafına bulayın.Tavaya az miktarda yağ koyup ısıtın. Hazırladığınız tavuk etlerini önlü arkalı kızarana kadar pişirin.
