Tavuk Şinitzel
2
tavuk göğsü
1/2 çay kaşığı tuz
2 tutam kara
biber, taze öğütülmüş
1
yumurta
150 gram galeta unu
60 gram un
1
yemek kaşığı bitkisel yağ
Her bir
tavuk göğsünü yatay olarak iki eşit şinitzel olacak şekilde dilimleyin. Tuz ve kara
biberle tatlandırın.
Unu bir kaseye
koyun. Başka bir kapta
yumurtayı çırpın. Galeta ununu da üçüncü bir kaseye alın.
Önce
tavuk şinitzellerin her tarafını una bulayın, ardından
yumurtaya bandırın ve fazla
yumurtasını akıtın.
Sonra da her tarafı eşit şekilde galeta ununa bulayın.
Üzerine bitkisel yağı da fırçayla sürün veya püskürtün.
Panelenmiş iki şinitzeli sepete yerleştirin, sepeti Airfryer'a kaydırın.
Cihazı belirtilen ayarlarla başlatın. (10 dakika, 200 derece)
Aynı işlemi kalan iki şinitzel ile de tekrarlayın.