Tavuk Sarması
5 adet dövülmüş
tavuk bifteği
1 adet
patates
1 adet
havuç
3 kaşık konserve
bezelye
3 kaşık konserve
mantar
2 kaşık margarin
5 adet kaşr dilimi
kekik
kara
biber
tuz
Patates ve
havuçları soyup küp şeklinde doğrayın. Mantarları iyice kıyın. Yağı tencerede eritin,
patates,
havuç,
mantar ve
bezelyeyi sote ederek kavurun. Tuz, kara
biber ve kekik ilave edin.Tavukalrı bir kasenin içine yerleştirin. Ortasına yeteri kadar sebzeli harçtan
koyun. Bohça şeklinde kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine biraz margarin sürün. Tepsiye yarım çay bardağı su
koyun. Fırında 20 dakika pişirin. Kızaran
tavukalrın üzerlerine kaşar dilimleri yerleştirin, kaşrlar eriyince servis yapın.
ML® Tavuk Sarması için tıklayın