Tavuk Mücveri
1 adet tavuk göğsü
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Maydanoz
Karabiber
Tuz
Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve küçük küçük doğrayın.
Ardından maydanozları incecik kıyın.
Tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
Seramik bir tavaya yağ koyup, bir yemek kaşığı harçtan yağa ekleyin ve önlü arkalı pişirin.
Tavuk mücverlerinizi sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.
