Tavuk Külbastı
6 dilim kemiksiz tavuk but
Marine etmek için:
2 yemek kaşığı (70 gr) oda sıcaklığında Bizim Yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet küçük boy soğan rendesi
2 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Marine için olan tüm malzemeleri karıştırıp, tavukların iki tarafına da bulayıp kenara alıyoruz. Tavukları yapışmaz yüzeyli tavada iki taraflı pişirip servis yapıyoruz.
Not: Tavukların pişerken sulanmaması için kullanacağınız tavayı yüksek ısıda ısıtın.
