Tavuk Külbastı
6 dilim kemiksiz
tavuk but
Marine etmek için:
2
yemek kaşığı (70 gr) oda sıcaklığında Bizim Yağ
1
yemek kaşığı
domates salçası
1 adet küçük boy
soğan rendesi
2
yemek kaşığı
yoğurt
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Marine için olan tüm malzemeleri karıştırıp,
tavukların iki tarafına da bulayıp kenara alıyoruz. Tavukları yapışmaz yüzeyli tavada iki taraflı pişirip servis yapıyoruz.
Not: Tavukların pişerken sulanmaması için kullanacağınız tavayı yüksek ısıda ısıtın.