Tavuk Köfte Haşlama
www.beypilic.com.tr
Piliç Göğüsü 250 gr
Havuç 4 Adet
Kabak 2 Adet
Yumurta 2 Adet
Piliç göğsünü kıymalık çektikten sonra
yumurta ile karıştırıp
ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp 15 dakika kadar kaynamış suyun içerisine atıp
kabak ve
havuçlarla beraber pişiriyoruz. Daha lezzetli hale getirmek için defne yaprağı ve
soğan koyulabilir.