Tavuk Köfte Haşlama
www.beypilic.com.tr
Piliç Göğüsü 250 gr
Havuç 4 Adet
Kabak 2 Adet
Yumurta 2 Adet
Piliç göğsünü kıymalık çektikten sonra yumurta ile karıştırıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp 15 dakika kadar kaynamış suyun içerisine atıp kabak ve havuçlarla beraber pişiriyoruz. Daha lezzetli hale getirmek için defne yaprağı ve soğan koyulabilir.
