Tavuk Kıymalı Fırın Yumurta
1 adet
tavuk göğsü
1 adet
soğan
2 adet
domates
3 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
Tavuk göğsü blenderden geçirilerek kıyma haline getirilir. Soğan ince doğranır, tereyağında kavrulur. Tavuk kıyması eklenir ve bir kaç dakika çevrilir. Rende
domates ve tuz eklenir. Domates gevşeyince ateşten alınır ve bir fırın kabına boşaltılır. Düzeltilir, yüzeyinde oyuklar açılır. Buralara
yumurtalar kırılır. 180 derece fırına verilir ve arzu edilen kıvamda pişirilir.