|
|
|
Tavuk Güzeli |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29904
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2008
1,914 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet tavuk göğsü
1 su bardağı Bizim Mutfak Un
3 adet yumurta
Tuz
Karabiber
2 su bardağı galeta unu
300 gr. otlu peynir
1 çay bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
Tavuk göğüslerini tek tek alıp tahta üzerine koyun. Bir tarafını koparmadan yandan bıçakla ikiye ayırın.
Açılan kısımları pirzola demiri ile döverek yassılaştırın.
Tuzu ve karabiberi etlerin üzerine serpiştirin. Ortasına peyniri koyup, aynı şekilde kopartın.
Çukurca bir kaba yumurtaları kırıp, çatalla iyice çırpın.
Etleri tek tek önce una, sonra yumurtaya, daha sonra da galeta ununa batırıp, bir kaba dizin.
Dibi düz bir tavada yağı kızdırın.
Etleri içine koyup, kısık ateşte kızartarak alt üst edin. Her iki yanı kızardıktan sonra ateşten alın.
Yanına patates tava yaparak veya patates sote ile süsleyerek servis yapın.
|
|
Tavuk Güzeli Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri
|
|
