Tava böreği (hazır yufka)
3 adet yufka
1 çay bardağı zeytinyağı
300 gram ıspanak
100 gram beyaz peynir
1 çay bardağı süt
Tuz, karabiber
Ispanaklara tuz ekleyip ovalayın ve içine peynir ilave edip karıştırın. Yufkaları süt ve yağla ıslatıp içine ıspanaklı içi koyup sarın ve tavaya dizip iki yüzünü de pişirin.
