Tatlı Kabak Dolması
6 adet
kabak
250 gr kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su
Ka
baklar fazla derin olmayacak şekilde oyulur. Kıyma, galeta unu ve tuz karıştırılır. Ka
bakların içine doldurulur. Tencereye şeker ve sıvıyağ konur. Kısık ateşte karemelize olana kadar pişirilir. Üzerine sıcak su konur ve ka
baklar yerleştirilir. Kabak kapatılır. Yarım saat kadar pişirilir.
ML® Tahinli Lahana Sarması için tıklayın