Tatlı Börekçikler
2 adet yumurta
100 gram beyaz peynir
1 su bardağı un
1 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağı
3 dal dereotu
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
4 çorba kaşığı reçel
Yumurtaları çırpın, içine ufalanmış beyaz peyniri koyup karıştırın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, karbonat, kıyılmış dereotu, mısır unu ve normal unu ekleyin. Hapsini kek harcı gibi akışkan bir harç oluncaya dek karıştırıp yağlanmış unlanmış minik kalıplara boşaltın.190 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Çıkınca kalıplardan servis tabağına ters çevirin. Üzerine vişne ya da çilek reçeli koyup servis yapın.
