Taşlıklı Makarna
1 paket makarna
500 gr tavuk taşlık
4 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk taşlıklar yıkanır ve çok küçük doğranır. Tereyağı ve sıvıyağ ocağa konur. Sonra taşlıklar atılır. Suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Rende domatesler ilave edilir. Tuz serpilir. Domates şeklini kaybedene kadar pişirilir. Makarna haşlanır ve suyu süzülür. Sevis tabağına aktarılır. Üzerine taşlıklı harç bırakılır.
