Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,010 Video Yemek Tarifine 44,340,315 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Karışık Kış Kompostosu (görsel) (2,408 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Karışık Kış Kompostosu (görsel)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Banu Atabay - 18.May.2011
KARIŞIK KIŞ KOMPOSTOSU (GÖRSEL)

Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağında bir kez daha...
birlilkte olmanın mutluluğu içinde hoşgeldiniz
bu bölümümüzde şifalı bir tarifimiz var
bir de geleneksek özellik taşıyor
"Karışık Kış Kompostosu"
ama önce herzaman olduğu gibi malzemeler
1 adet ayva
2 adet elma
2 adet armut
2 su bardağı toz şeker
4-5 parça karanfil
ve 4 su bardağı su
malzeme listesinden sonra ilk iş olarak ocağın yanına gidiyoruz...
ve kompostonun suyunu kaynatıyoruz
tencereyi ateşe yerleştiriyoruz
suyu ısıtmıştık, ama tencereye boşaltınca biraz soğuyacak
kaynama noktasına gelene kadar kaynatıyoruz
su kaynarken biz de sertlik sırasına göre...
meyvelerimizi soyalım ve doğrayalım
hepimizin bildiği gibi ayva sert bir meyvedir
ama buna rağmen çok da geç pişmez
soyduğumuz ayvayı öncelikle ortadan kesiyoruz
bir daha kesiyoruz ve çekirdek yataklarını çıkartıyoruz
ve çok fazla küçük de olmayacak büyük de olmayacak...
bu şekilde doğruyoruz
tenceredeki suyumuz kaynadı, önce ayvaları atıyoruz
5-6 dakika pişecek
biz de bu arada elmaları soyacaz ve doğrayacağız
kabukları atmıyoruz, elmanın kabuklarını da şimdi kullanacağız
elmanın, ayvanın ve armudun kabuğunu kaynatıp içtiğimiz taktirde...
öksürüğe gayet iyi geliyor
ayrıca, ayva, elma, armut çekirdekleri...
antioksidan özellik taşıyor
yememizde hiç bir sakınca yok
ayvadan sonra, doğradığımız elmayı da atıyoruz
kararmaması için etap, etap soyup atıyoruz
armutları da soyup doğrayacağız
biz farklı çeşitler kullandık
hepsinin lezzeti tadı farklı
ama aynı cins de kullanabiliriz
son olarak da Ankara armutunu doğradık
şimdi atacağız
armuttan sonra, koku ve renk vermesi için karanfili de ekledik
5 dakika sonra da şekeri atacağız
meyvelerimiz yarım olarak pişti
artık şekeri atabiliriz, neden şekeri sonradan ilave ediyoruz?
peşin atarsak meyveler yumuşamaz
şöyle bir 10 dakika daha kaynatacağız
meyveler yumuşadı ve biraz da küçüldü, farkındaysanız
şimdi ateşi kapatacağız...
tencerede soğuduktan sonra kaselere paylaştıracağız
karışık kış kompostosu soğudu
artık servise sunabiliriz
gördüğümüz kadarıyla karanfilleri içinde çıkarıp attık
dengeli bir şekilde...
su ve tane dengesini ayarlıyarak kaselere koyuyoruz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
gene hepimize faydalı olabilecek bir tarif paylaştık
yalnız şunu da belirtmek istiyorum...
"komposto" yaş meyvelerden, "hoşaf" kuru meyvelerden hazırlanır
bunu da hatırlattıktan sonra....
görüşmek üzere, hoşçakalın...




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,010 Video Yemek Tarifine 44,340,315 defa bakıldı.
Karışık Kış Kompostosu (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Karışık Kış Kompostosu (görsel) tarifi, 2,408 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 63265
1 kullanıcı incelemesi | 194 kullanıcı oyu: 695 | 0-5 arası ortalama oy: 3.58 |

yorgos prasolitzas

21.08.2011 - 22:53

Sayin Yetkililer,

web sitenizi ziyaret ettim, pekcok hosuma gitti, Sizleri tebrik ediyorum, ben sahsen 40 seneye yakin Ascilik sanati ile ugras veriyorum, son 14 yildir bircok gencleri (Bayan ve Erkek) arkadaslarin Asci meslekini ögrenmelerinde vede Ticaret odasi nezninde yapilan mesleki imtahanlarda görevlendiriliyorum, dolaisiyle ,Sizleri vede Kurumunuzun bu ugraslarini cok takdir ediyorum, en iyi dileklerimle, Hoscakalin,Saygilarimla. Yorgos Prasolitzas -Köln-Almanya


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Karışık Kış Kompostosu (görsel)
Elma Kompostosu
İrmikli elma kompostosu
Armut Kompostosu
Ayva Kompostosu
Amber Reçeli (karışık)
ETLİ KARIŞIK DOLMA
KARIŞIK TURŞU
KARIŞIK SALATA
PİRİNÇLİ KARIŞIK SALATA
Karışık Meyveli Kek
Karışık Mantar Salatası
Elmalı Karışık Salata
Çilek Kompostosu
Karışık Sebzeli Pilav
KARIŞIK YAZ DOLMASI
Karışık Kızartma
Ton Balıklı Karışık Salata
Karışık Sebzeli Piliç
Karışık püre
Şeftali Kompostosu
Kayısı Kompostosu
TÜRBE ERİĞİ KOMPOSTOSU
Portakal Kompostosu
KURU KAYISI KOMPOSTOSU
ÜRYANI ERİK KOMPOSTOSU
KURU KARA ERİK KOMPOSTOSU
Elma Kompostosu
ARMUT KOMPOSTOSU (DİYET)
KAYISI KOMPOSTOSU (DİYET)
ŞEFTALİ KOMPOSTOSU (DİYET)
PORTAKAL KOMPOSTOSU (DİYET)
MANDALİNA KOMPOSTOSU (DİYET)
ÜRYANİ ERİK KOMPOSTOSU (DİYET)
Hellim Peynirli Karışık Yeşil Salata
Karışık Pizza (İtalya)
kurutulmuş meyve kompostosu
KAYMAKLI KURU KAYISI KOMPOSTOSU
Karışık Kanape
KARIŞIK PANÇ
KARIŞIK SEBZE SUYU
Karışık Kış Kompostosu (görsel) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 124
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır