Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,611 Bölümdeki 149,798 Yemek Tarifine
5,967,517,158 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > > Sütlü Kek (görsel) (3,498 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Sütlü Kek (görsel)



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Sütlü Kek (görsel)

Bu tarifin Türkçe, ve İngilizce altyazısı mevcuttur




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoş geldiniz
bu gün kitabımızdan lezzetli bir ikram tarifi vereceğiz
"Sütlü Kek"
yapımı çok kolay, malzemelerimiz ekonomik
ama tadı da bir o kadar güzel
şimdi isterseniz malzeme listesine bir göz atalım
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 - 2,5 su bardağı elenmiş un
üzeri için; 1 su bardağı soğuk süt
ve vanilya
her zaman olduğu gibi kek yapımına yumurtaları kırarak başlıyoruz
yumurtaları güzel yıkadık, önce kırıyoruz
bozuk olan varsa, ayırmak üzere başka malzeme koymuyoruz
üzerine 1,5 su bardağı toz şeker var, ilave ediyoruz
eğer vaktimiz az diyorsak pudra şekeri de kullanabiliriz...
kısa süre çırpmak için
şimdi, biz toz şeker kullandığımız için yaklaşık 10 dakika çırpıyoruz
bunun ölçüsü de bembeyaz olana kadar...
vakit vermek istemiyorsak
istediğimiz kıvama geldi
hatta halk arasında "boza kıvamına gelene kadar" deriz
istediğimiz kıvam bu
şimdi üzerine sıvı malzemeler olan, sıvıyağ ve yoğurdu ilave ediyoruz
kısa süre bu şekilde karıştıracağız
evet bu kadar yeterli
şimdi malzeme listemizde, 2 kaşık kakao vardı, onu ilave ediyoruz
gördüğünüz gibi kakao da homojen bir şekilde karıştı
2 - 2,5 su bardağı elenmiş un var, onu ilave ediyoruz
özellikle elenmesini tavsiye ediyorum
daha hacimli, kabarık bir kek elde etmek için
üzerine kabartma tozunu ilave ediyoruz
kabartma tozunun sıvıya deymeden doğrudan una deymesi gerekiyor
pürüzsüz bir kıvam alana kadar kısa süre karıştırıyoruz
çok güzel bir kek harcı elde ettik
şimdi artık işi kolaylaştırdık
harcı kek kalıbına dökeceğiz
şöyle bir tabak alalım
bakın çok güzel, akıcı, tam istediğimiz kıvamde bir kek harcı olmuş
yağladığımız kek kalıbına kek harcını döktük
önceden ısıttığımız 175 derece fırında 40 - 45 dakika pişireceğiz
fırından çıktıktan sonra sütlü karışımı üzerine gezdireceğiz
şimdi fırına verelim
kek fırından çıktı, kekin pişip, pişmediğini anlamak için kürdan testi yapıyoruz
evet hamur yapışmadı, yapışmadığına göre pişmiş demektir
son bir işlemimiz var, 1 su bardağı soğuk sütümüz vardı
ve 1 paket vanilya var
vanilyayı en sona bıraktık, çünkü kokusunu daha net almak istiyoruz
karıştırıyoruz, sütün soğuk olması gerekiyor
ve fırından çıkmış sıcak kekin üzerine gezdiriyoruz
10 - 15 dakika bekleyeceğiz ve ters çevireceğiz
kek sütü çekti, şimdi ters çevireceğiz ve servise hazırlayacağız
biraz daha soğuduktan sonra dilimleyebiliriz
yumuşacık çok lezzetli bir kek oldu
Mütevazı Lezzetler İkramlar kitabından bu gün; lezzetli bir kek yaptık
"Sütlü Kek" gerçekten çok güzel oldu
denemenizi ve sizin de tatmanızı çok istiyorum
Afiyet Olsun!


ML® Sütlü Kek için tıklayın



lezzetler.com sitesinde bulunan 1,611 Bölümdeki 149,798 Yemek Tarifine
5,967,517,158 defa bakıldı.
Sütlü Kek (görsel) tarifi, bölümüne ait bir tariftir.
Sütlü Kek (görsel) tarifi, 3,498 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 101
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır