Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,611 Bölümdeki 149,829 Yemek Tarifine
5,968,105,940 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > > Peta Böreği (Kayseri) (24 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Peta Böreği (Kayseri)



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Peta Böreği (Kayseri)

Kayseri Büyükşehir Belediyesi

1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
½ su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı çörek otu
½ çay kaşığı tuz
iç harcı
200 gr yağlı kıyma
1 adet domates
2 adet yeşil biber
½ yemek kaşığı domates salça
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Mayayı ılık suda eritin ve 1 yumurta, un, tuz, süt ve zeytinyağı ile yoğurun. Hamuru iki beze yapıp dinlendirin.
Kıymayı yağda kavurun ve içerisine salçayı ilave edin. Kavrulan kıymaya ince kıyılmış domates ve yeşil biberi ilave edip beş dakika daha kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip karıştırın.
Geniş bir tabağa aldığınız iç harcı soğutun. Hamuru pizza gibi yuvarlak açıp içine soğumuş harcı yayın. Açtığınız diğer hamuru üzerine kapatıp kenarlarını kıvırın. Üzerine çırpılmış yumurta sürüp çörekotu serpin.
Yağladığımız fırın tepsisine koyup 180 derece fırında 25-30 dakika pişirip dilimleyerek servis edin.

Not: Enderülük’te yapılan bu böreğin bir diğer adı da Arnavut pidesidir.



lezzetler.com sitesinde bulunan 1,611 Bölümdeki 149,829 Yemek Tarifine
5,968,105,940 defa bakıldı.
Peta Böreği (Kayseri) tarifi, bölümüne ait bir tariftir.
Peta Böreği (Kayseri) tarifi, 24 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 104
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır