Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,614 Bölümdeki 150,397 Yemek Tarifine
5,976,480,698 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çerkez Yemekleri > Velibah (602 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Velibah



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol




Velibah

Emine Beder

5 su bardağı un
1,5 çorba kaşığı
Toz maya
4 adet patates
1 adet kuru soğan
150 gram beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeterince su
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Bir su bardağı ılık suya, bir çorba kaşığı şekeri ve 1.5 çorba kaşığı mayayı ilave ederek mayanın kabarmasını sağlayalım. Unun ortasını açarak mayalı sıvıyı boşaltalım. Yeterince tuz ve azar azar su ilave ederek yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamur ele yapışmayacak ve özlü bir kıvama gelene dek yoğuralım. Hamurun üzerini örterek ılık bir ortamda mayalanmasını bekleyelim.
Ayrı bir yerde haşlanmış patatesleri soyup, rendeleyelim. Soğanı küçük küçük doğrayarak, sıvı yağda pembeleştirelim. Ateşten alarak içine patatesleri, ince doğranmış maydanozu, tuz, karabiber ve ezilmiş beyaz peyniri ilave ederek, karıştıralım. Mayalanan hamurdan iki ceviz iriliğinde parçalar koparıp, unlanmış bir zeminde, 3 mm kalınlığında açalım. Ortasına patatesli içten bir miktar koyup, hamurun kenarlarını ortada toplayıp, büzdürerek kapatalım.
Büzülen kısmı ters çevirerek merdane yardımı ile hafifçe açarak biraz inceltelim. Hafifçe yağlanmış teflon tavada hamurlarımızı orta harlı ateş üzerinde arkalı-önlü kızartalım.
Kızaran hamur işlerine tereyağı sürerek üst üste dizelim.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,614 Bölümdeki 150,397 Yemek Tarifine
5,976,480,698 defa bakıldı.
Velibah tarifi, Çerkez Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Velibah tarifi, 602 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 86
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır