Sündürme (Fethiye Muğla)
https://www.infethiye.net
Turp otunun haşlanması ve
sarımsak ve nar ekşisi ilavesi ile yapılan bir
yemektir. İçine su ilave edilir ve karıştırılır. Soğan incecik doğranır, sıvı yağ ile kavrulur. Biraz daha su ilave edilerek yapılan karışım, bir miktar daha kaynatılır. Otlar diriliğini fazla kaybetmeden ocaktan alınarak, servis yapılır.