Domatesli Bulgur (Fethiye Muğla)
https://www.infethiye.net
Soğan ve yeşil biber doğranır. Tencereye sıvı yağ konur ve üzerine küçük doğranan domates, soğan, yeşil biber, konularak kavrulur. Üzerine bulgur ilave edilir, su ve tuz da eklenerek kaynatılır. Sarımsak ezilerek içine konur. Karabiber ve toz ekilerek servis yapılır.
Fotoğraf "sultan sadık" tarafından gönderildi. 28.08.2018
