Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,611 Bölümdeki 149,798 Yemek Tarifine
5,967,809,728 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > > Etimek Tatlısı (1,183 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Etimek Tatlısı



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Etimek Tatlısı

[1]

Malzemeler; 1 litre süt, 1 paket etimek, ceviz büyüklüğünde tereyağı, 3,5 kahve fincanı toz şeker, 3 kahve fincanı un.
[1]
[2]

Karemeli için; 1 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı su.
[2]
[3]

Üzeri için; 2 adet armut, 2 adet şeftali, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı su, 1 yemek kaşığı nişasta.
[3]
[4]

Karamel için; bir çelik tencere şekerle birlikte ateşe oturtulur, şeker tamamen eriyip karemelleşene kadar kaşıkla karıştırılır.
[4]
[5]

Üzerine 1 su bardağı su eklenerek sürekli kaynatarak karıştırılır. (Su eklerken çok sıçrayacaktır, sıçrama bitene kadar kapak kapatılabilir.)
[5]
[6]

Su ve şeker iyice karışıp bütünleşinceye kadar kaynatılıp, ateşten alınır.
[6]
[7]

Etimek dilimleri kare cam fırın kabına yan yana dizilerek üzerine hazırlanan karemel gezdirilir.
[7]
[8]

Süt karemel tenceresine alınarak üzerine un eklenir ve iyice karıştırılır, ateşe oturtulur.
[8]
[9]

Bir müddet sonra şeker katılarak pişirilmeya devam edilir.
[9]
[10]

En son ceviz büyüklüğünde tereyağı da ilave edilerek sürekli karıştırılarak pişirilir.
[10]
[11]

Muhallebi göz göz olunca ateşten alınır.
[11]
[12]

Ateşten aldıktan sonra homojen bir karışım elde edilinceye kadar mikserle çırpılır.
[12]
[13]

Muhallebi, karemelli etimeklerin üzerine dökülür.
[13]
[14]

Düzgün bir şekilde yayılır.
[14]
[15]

Şeftaliler küp küp doğranarak yanmaz yüzeyli bir tavaya alınır.
[15]
[16]

Üzerine şeker eklenerek pişirilmeye başlanır.
[16]
[17]

Daha sonra nişasta ve su da ilave edilir.
[17]
[18]

Daha yumuşak olan armutlar en son eklenir, karıştırarak pişirilir.
[18]
[19]

Üst malzeme olan meyveler muhallebi katının üzerine yayılır.
[19]
[20]

Bir süre dinlendikten sonra dilimlenerek servise sunulur.
*[20]SON


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,611 Bölümdeki 149,798 Yemek Tarifine
5,967,809,728 defa bakıldı.
Etimek Tatlısı tarifi, bölümüne ait bir tariftir.
Etimek Tatlısı tarifi, 1,183 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 102
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır