Tarhana Çorbası (Kahramanmaraş)
Kahramanmaraş'lılar Vakfı Genel Merkezi Ankara
250 gr nohut
1 kilo su
Yarım kilo Kahramanaraş tarhanası
Nohut bir gün önceden ıslatılır. Tarhana ve nohutun üzerine bir kilo su koyularak kaynatılır. Sarımsak koyularak bir daha kaynatılır ve üzerine nane yağ yakılır.
Fotoğraf "sabahtan" tarafından gönderildi. 03.11.2020
