Süper Islak Kek
Malzemeler:
4 adet
yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı tozşeker
2
yemek kaşığı dolusu
kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı
süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurtaları ve tozşekeri hafif çırpın.
Sıvıyağ,
süt, vanilya ve
kakaoyu ekleyip karıştırın.
Karışımdan bir su bardağı ayırın. Kalan karışıma unu kabartma tozu ile birlikte eleyip spatula veya tahta kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış dikdörtgen fırın kabına aktarıp 170 derecede altı üstü hafif kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
Fırında alıp hemen ayırdığınız karışımı hertarafına eşit şekilde dökün.
Ilındıktan sonra
hindistan
cevizi veya iri kıyılmış
ceviz serpiştirip servis yapın.
Not: Tozşeker miktarını damak zevkinize yada sağlık durumunuza göre azaltabilirsiniz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 24.05.2023