Tarçınlı Waffel
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
4 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
Derin bir kabın içinde yumurtaları şekerle iyice çırpın. Üzerine sütü, eritilmiş tereyağını, tarcını ve vanilyayı da ekleyin. Sütü, unu ve nişastayı yavaşça ilave ederek karışımı akışkan bir kıvama getirin. 10 dakika kadar dinlendirip kaşık yardımıyla waffell pişirme kabının içine dökün. Hepsini bu şekilde pişip soğumaya bırakın. İstediğiniz sosla ya da dondurmayla da ikram edebiirsiniz.
