Tarçınlı Kakaolu Pötibör Pasta
2 paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
3 su bardağı
süt
1
yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı
2 çorba kaşığı nişasta
2-3 çorba kaşığı
kakao
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı toz tarçın
Bisküvileri ıslatmak için 1 çay bardağı
süt
- Kremayı hazırlamak için
sütü bir tencereye alıp ocağa
koyun.
- Yumurta ve şekeri ekleyip çırpma teliyle karıştırarak
yumurtayı
süte yedirin.
- Un, nişasta ve
kakaoyu ılık
süte ekleyin ve devamlı karıştırarak puding kıvamını alana kadar pişirin. Kıvam almaya yakın vanilyayı ekleyip çırpma teliyle hızlıca karıştırın.
- Bisküvileri soğuk
süte batırıp bir tepsiye tek kat dizip üzerine
kakaolu
krema sürün ve tarçın serpin. Tekrar bir kat bisküvi dizip her katın
kremasını sürdükçe üzerine tarçın serperek malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayın. Son kat
kremanın üzerine tarçın serpmeden buzdolabına kaldırın ve 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
- Pasta dilimlerini tarçınla karıştırılmış
kakao serperek süsleyebilirsiniz.