TARATOR
100 gr. ceviz içi
100 gr. bayat ekmek
4 büyük diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 kaşık salça
Yapılışı:
Ceviz içini ve ıslak ekmeği makinadan geçiriniz. Et makinası veya mikser yoksa havanda dövünüz. Karışıma limon suyu, dövülmüş sarımsak ve salça ilave edip karıştırın. Sıvı yağ ilave edip yoğurt kıvamına getirin.
