Tarator (çamfıstığı)
Çamfıstığı tabir edilen dolmalık fıstıkları mikserde ya da havanda toz haline getirin. İçine suda ıslatılmış ve hiç pürüz kalmamış ekmek içini de katarak beraberce karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edip beraberce iyice karıştırın ve üzerini süsleyerek sofraya götürün.
