Talaş Sote
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet pırasa
1 adet patates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Bütün sebzeler soyulur ve kibrit çöpü şeklinde doğranır. Teflon tavaya zeytinyağı konur. 2'şer dakika arayla havuç, patates, pırasa ve kabak atılır. Sebzeler yumuşayana kadar sotelenir. Ateşten alamadan önce tuz eklenir.
